法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8917：好评
客栈服务非常的好。值得表扬的是细节，他们家用的用品都是一流的，一次性高露洁牙膏、厚料棉拖鞋。。。住的时候刚好遇上老板，请我们住客打火锅饱餐了一顿，还带上了自家重庆的香料、猪耳朵块，特好吃。在束河古镇住就是喜欢它的清幽。
会员9425：好评
房间及院子环境都很好，前台小哥也很帅气哦，老板人超好，给我们免费升级了房间。丽江束河非常值得推荐的住处。
会员8639：好评
在这家一共住了三天。去泸沽湖的时候把行李寄存到了客栈。定了两晚先付的结果在泸沽湖行程。和艺龙还有客栈协商把一晚给退掉了。本来预定的还是一楼的。因为推迟了一天房间没了。还帮我升级到了大卧室。超感动！这是我在云南十天以来住的最贴心最舒服的客栈。客栈还给安排了送机。单独出行住这里完全不用担心因为束河的安静而孤单。店长和店员会热情地招呼你一起吃饭。如果下次还有机会来云南。我还是会选择住在束河，住在三色云河